rost
A gyógyító anyatejtől a szimbiotikus (enyhe anyatej-hatású) élelmiszerekig - 1. rész. A "legokosabb táplálék".
2022. 11. 23. 13:36:21
Az anyatej pótolhatatlan táplálék az újszülött számára. A hatrészes cikksorozat első etapjában az anyatej kiemelkedő biológiai szerepe mellett fókuszpontba kerül az anya felelős táplálkozása és számos érdekességgel is készül Bio Gabi a téma kapcsán.
A gyógyító anyatejtől a szimbiotikus (enyhe anyatej-hatású) élelmiszerekig. - 4. rész. Meglepő felfedezések: az anyatej-oligoszacharidok, mint személyre szóló prebiotikumok.
2022. 11. 23. 12:51:05
A cikksorozat e része ráfordul a téma egyik legfontosabb területére, az anyatej-oligoszacharidok hatásaira. Egy további kutatásra váró sokszínű világ tárul fel a tudósok szemei előtt, és - különös módon - még az elefántok teje is szóba kerül.
A gyógyító anyatejtől a szimbiotikus (enyhe anyatej-hatású) élelmiszerekig. - 5. rész. Az anyatejhez hasonló élelmiszerek kutatásának alapjai és nehézségei.
2022. 11. 23. 12:30:30
A cikkben Bio Gabi próbál még inkább mélyebbre ásni az anyatej-prebiotikumok területén, ám a kutató egyre több falba ütközik: a kérdés túl komplex, emiatt a tápszerek sem lehetnek tökéletesek. Az anyatej utánozhatatlan, mégis van remény, lehet megoldás.
A gyógyító anyatejtől a szimbiotikus (enyhe anyatej-hatású) élelmiszerekig. - 6. rész. Út a megoldás felé: egy világszintű magyar kutatómunka és a szimbiotikus táplálkozási modell
2022. 11. 23. 11:29:53
Az anyatej-prebiotikumok lemásolása eddig nem sikerült mesterséges úton. Bio Gabi és kutató kollégái természetes megoldásokkal növényi szimbiotikus mátrix létrehozását valósították meg, amire eddig nem volt kutatási modell, ezért munkájuk úttörő jellegű.
Az ún. szimbiotikus, új generációs élelmiszerek hazai kutatása - pontokba szedett összegzés
2022. 11. 23. 11:07:49
Kis álomból nagy lett: a csíráztatott és fermentált magvak által termelt védőanyagok, vitaminok mennyisége felülmúlt minden várakozást. Az elmúlt évek egyik legjelentősebb hazai, vegán tudományos munkájáról készített összegzést Bio Gabi 50+30 pontban.
Fejlesztünk és védünk: Bio Gabi tudományos naplója, avagy korszerű szakmai fejlesztések mindennapi használatra
1970. 01. 01. 00:00:00
Jelen cikk célja, hogy felvonultassa az elmúlt évek hazai élelmiszer-tudományos fejlesztői műhelymunkáiból született innovációkat, amelyek hatékonyan segíthetik a mindennapokban a tápláltsági állapot fenntartását minden korosztály esetében...
Hello Július!
1970. 01. 01. 00:00:00
Itt a strandolás, a nyaralás, az utazások ideje, mi pedig kiválogattuk ehhez nektek a legmegfelelőbb E-mentes termékeket. Ne feledjétek! Nálunk csak az összetétel számít, és erre Bio Gabi neve a garancia.
Magvajak, vagy magkrémek?
1970. 01. 01. 00:00:00
Magyarországon egyre nagyobb igény mutatkozik a csupán természetes magvakból, csonthéjas magokból készült, tisztán növényi eredetű krémekre.
Vegakata receptje: Zabpehely fasírt napraforgófehérje-izolátummal és tormás céklasalátával (3 főre)
1970. 01. 01. 00:00:00
Ezer oka van annak, hogy miért szeretjük a fasírtokat. Túl azon, hogy sokféle ételt fel lehet dobni velük, finomak, laktatók, el lehet tüntetni bennük a tegnapról megmaradt rizst, most hoztunk még egy indokot: egészségesek is lehetnek.
