Kata két főre alkotta meg ezt a receptet, amit az esti étkezéshez, vagy akár a délutáni edzés után is elfogyaszthatsz. Tartalmas étel, nem marad éhségérzet utána, de mégsem desszert.
A receptben felhasznált fehérje különlegessége, hogy egyedi eljárással, magyar kutatói bázissal sikerült 80%-os fehérjetartalmú napraforgófehérje izolátumot előállítani. Kiváló aminosav profil jellemzi, különösen vegán és vegetáriánus diétában remek választás. Gyermek és fiatalkorban, illetve sportolóknak kimondottan ajánlott, de idősebbek számára is jó fehérjeforrás, hiánypótló készítmény, ún. komplettáló élelmiszer.
Ráadásul süthető, főzhető, turmixolható, kenyérbe vagy süteménytésztába is tehető 5-10%-ban, de vegaburgerbe is kitűnő.
Hozzávalók:
- 3 db fagyasztott banán
- 2 csapott ek Napraforgófehérje-izolátum por (E-Free City)
- 1 dl Ecomil kókusztejszín
- 1 tk Smart Sweet édesítő
- Késhegynyi Rapunzel bio Bourbon Vanília
- 2 ek Biopont Datolyaszirup
A tetejére:
- 2 ek Mendula mogyoróvaj
- 2 ek datolyaszirup
Jó étvágyat!
