Bánfi Ibolya – Sebestyén Balázs – Tóth Gábor: E-mentes szakácskönyv

Sebestyén Balázs és Bio Gabi ezúttal a reformtáplálkozás gyakorlatába avatja be olvasóit. Tudományos segédanyagokkal gazdagított ünnepi szakácskönyv az E-mentes Szakácskönyv, több mint hatvan különleges recepttel, melyek megalkotásához segítségül hívták Bánfi Ibolya vegán séfet, aki több mint húsz esztendeje mindennapi szinten készít ízletes reformételeket otthon és főzőtanfolyamain.

Kiemelt alkalmakra szánt ételekből és italokból válogathat a könyvben, legyen az karácsony, szilveszter, születésnap, névnap, évforduló vagy baráti összejövetel.

Az üdvözlőitaloktól és a vendégváró falatoktól elindulva eljutunk az ünnepi főételekig, nem feledkezve meg az édességekről sem. Célunk a gyakorlati ötletadás.

Az elmúlt évek rádiós műsorai, előadássorozatai, főzőtanfolyamai bizonyították, hogy nagyon is életszerű a növényi alapú vegán, illetve reformétrend bevezetése, az egészségtudatosság jegyében. A recepteket alkalmazva tarthatunk egy-egy „növényi napot”, amikor kímélő, rostban és vitaminokban, ásványi anyagokban gazdag ételeket nagyobb mértékben fogyasztunk.

E-MENTES SZAKÁCSKÖNYV TARTALOM

A FAKANÁL ELÉ

ÚJRA A KONYHÁBAN

VEGÁN SÉF A FEDÉLZETEN

RECEPTEK

Üdvözlőitalok

Vendégváró falatok, gyors pástétomok

Előételek másként

Tartalmas levesek

Vitamindús saláták

Klasszikus ünnepi főételek, egészségesen

Vegán édességek, egészséges finomságok